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鰹節削り器【宗近】東京製 木製 本職用 かつ箱 鰹節削り器 かつお節削り器の詳細情報
鰹節削器 東京製【宗近】木製 本職用 かつ箱「宗近（むねちか）」は、職人による手作りの高級鰹節削り器で知られ、木製の箱に引き出しが付属し、削った鰹節が中に落ちる伝統的な「鉋箱（かんなばこ）」形式です。上質な木材が使われ、本職向けとしてプロの料理人にも選ばれる逸品で、削り心地の良さと美しさが特徴です。一つひとつ職人の手作りです。削った鰹節が引き出しに落ちます。鰹節削り器宗近 刻印本鍛錬 刃日本製手動 削り器木製 かつお節削り出汁用 削り器高級 鰹節削り器和食道具刃物職人● 材 質：木製● サイズ：間口 約105mm、高さ 約110mm、奥行き 245mm10年ほど前に購入、何度か使用して保管していた物です。鉋は少しだけサビ出ていますが、問題ないレベルかと思います。画像もご参考にお願い致します。概ね綺麗ですが、中古品のご理解いただける方にお譲りいたします。- 素材: 木製- 機能: かつお節削り器- 特長: 引き出し付き。【限定値下】OXO オクソー ガラスサラダスピナー。新潟 燕三条製 フライパンセット（鉄製いため鍋28cm&玉子焼）/HI,ガス。無印良品 鉄ダッチオーブン20cm。木製 円形 メッシュふるい 36cm 裏こし器。貝印 旬 Classic ダマスカス 175mm 三徳 KAI DM0702。GREENPAN フライパンセット 20cm 26cm。ホーロー フィネル コクムス コランダー チューリップ フォンデュ鍋 3点セット。シャプトン Shapton 刃の黒幕 #220 #1500 #2000 セット
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